Plataran Boga Rasa Bangun Teras Hutan Kuliner di IKN

FOKUSETAM.COM, NUSANTARA – PT. Plataran Boga Rasa menjalin kerja sama strategis dengan Otorita Ibu Kota Nusantara (IKN) untuk memperkuat sektor kuliner berbasis budaya dan pariwisata di IKN.

Kedua pihak menandatangani Perjanjian Pemanfaatan Tanah Pengalokasian Lahan Aset Dalam Penguasaan (ADP) serta Akta Notarial, Rabu (23/07/2025).

Sebagai entitas lokal Indonesia yang bergerak dalam bidang hospitality, PT. Plataran Boga Rasa memiliki reputasi kuat dalam menyuguhkan pengalaman kuliner dan pariwisata mewah yang berciri khas budaya Indonesia. Melalui kerja sama ini, Plataran akan mengembangkan dua kawasan strategis, yaitu Persil 1A dan Persil 1B IKN.

Pada lahan Persil 1A seluas 2.094 m², Plataran akan membangun Teras Hutan IKN by Plataran, sebuah ruang makan modern yang menyajikan pengalaman gastronomi khas Indonesia dan terintegrasi dengan taman terbuka hijau.

Sementara itu, lahan Persil 1B yang memiliki luas 12.605 m² untuk pengembangan dengan konsep serupa, namun area pekarangan yang lebih luas dan fleksibel. Plataran juga merencanakan pembangunan tahap awal pada tahun ini, dengan fokus untuk pengembangan Persil 1A.

“Terima kasih atas kepercayaan PT. Plataran Boga Rasa untuk dapat berinvestasi. Semoga kerja sama ini akan terus berlanjut dengan baik,” ujar Basuki.

Penandatanganan ini juga menjadi langkah strategis untuk menjamin kepastian hukum bagi pelaku usaha dalam mengatur hak dan kewajiban masing-masing pihak. Kolaborasi ini bahkan menegaskan komitmen bersama untuk mengawal proses pembangunan secara berkelanjutan.

Melalui kerja sama antara Otorita IKN dan PT. Plataran Boga Rasa, sektor kuliner IKN dapat berkembang menjadi ikon budaya yang memperkuat identitas bangsa. Selain itu, inisiatif ini juga akan menarik lebih banyak investor dan wisatawan, baik dari dalam maupun luar negeri.